Un encuentro centrado en la excelencia agrícola

• El pasado 24 de febrero, el equipo de Ecamed tuvo el placer de desplazarse hasta las emblemáticas instalaciones de Bodegas La Purísima. En una jornada marcada por el intercambio de experiencias y la innovación técnica, nuestro CEO, José Luis Puche Aroca, y nuestro técnico especialista, Alexis López Albert, lideraron una sesión de trabajo y formación con los socios y profesionales de la bodega.

• Bajo el título «Charla Técnica: Viñedos y Olivos», la jornada se centró en ofrecer soluciones reales a los desafíos actuales del campo. Para Ecamed, la cercanía con el sector primario es fundamental, y este encuentro nos permitió profundizar en estrategias de control y prevención para problemas críticos que afectan a los cultivos de la zona.Durante la charla, se abordaron técnicamente temas de vital importancia como:
  • Gestión de plagas y enfermedades: Se profundizaron en métodos para el Mosquito Verde y la Yesca en el viñedo, así como la Mosca del Olivo y Verticillium.
  • Nutrición y eficiencia: El uso estratégico de abonos para optimizar el rendimiento y la salud de los cultivos de forma sostenible.

   

  

  La gran asistencia de los socios, que llenaron la sala, no solo demuestra el dinamismo de Bodegas La Purísima, sino también la inquietud de sus integrantes por seguir a la vanguardia tecnológica y el cuidado de sus tierras.

Agradecimientos especiales

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los asistentes por su acogida, su amabilidad y el gran interés mostrado. Es un orgullo colaborar con una cooperativa que vive su oficio con tanta pasión.

Mención especial merecen:

• Felipe (director técnico): Por su disposición y por facilitarnos el trabajo de campo con su visión experta.
• Emilio (Enólogo): Por compartir su profundo conocimiento y guiarnos a través de la esencia de sus vinos.
• Antonio (Técnico Coop. La Jumillana): Por su interés y apoyo.

Tras la sesión técnica, los asistentes pudieron disfrutar de un Vino de Honor en la tienda de la bodega, un momento perfecto para intercambiar impresiones de forma más distendida.

¿Por qué estas jornadas son vitales para nosotros?

En Ecamed creemos que el éxito no solo reside en el producto, sino en la transferencia de conocimiento. Visitas como esta refuerzan nuestro propósito: acompañar a las empresas y agricultores locales para que alcancen su máximo potencial.

«La innovación en el sector agroalimentario solo es posible cuando existe un diálogo real entre la técnica y la tradición.»

¿Sabías que…? Claves técnicas de la jornada

Para aquellos que no pudieron asistir o desean refrescar los puntos principales, aquí destacamos algunos de los desafíos que comentamos durante la charla técnica:

• Mosquito Verde (Empoasca vitis): Esta plaga chupa la savia de las hojas del viñedo, provocando un «quemado» en los bordes que puede reducir drásticamente la capacidad fotosintética de la planta.
• Yesca: Es una de las enfermedades de madera más temidas en el viñedo; su control preventivo es vital, ya que afecta directamente a los vasos conductores de la planta, pudiendo causar una muerte súbita (apoplejía) en verano.
• Mosca del Olivo (Bactrocera oleae): Es el principal enemigo del olivar, ya que sus larvas dañan la pulpa del fruto, reduciendo tanto la producción como la calidad del aceite final.
• Nutrición Estratégica: Un plan de abonos equilibrado no solo nutre, sino que fortalece el sistema inmunitario de la planta frente a estos ataques externos.
• Verticillium: La verticilosis, causada por el patógeno Verticillium dahliae, colapsa el sistema vascular de los olivos al impedir la libre circulación de nutrientes por el xilema. Esta obstrucción se traduce en cuadros de desecación rápida o decaimiento crónico, siendo en muchos casos una enfermedad letal para el cultivo.